とんかつ＆とり天

しげのや食堂
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圧倒的な厚みのピンク色とんかつ &とり天爆弾！超絶笑顔の女将が注文ラッシュを捌く！　（大分

2022年　12月10日　食えもんYouTube
とんかつととり天が目玉商品。
トンカツは低温調理で施されており、
柔らかくてジューシー。
カツも高温でパリパリに揚げている為、
食感も楽しめる。
とり天も厚みがありながら柔らかさもる。
タレはオリジナルのポン酢と辛子で楽しめる。

愛しのソウルフード選手権！九州沖縄 食べにいき大賞。優勝！

お店の中の様子

綺麗な店内
お客様に
掃除のいきとどいた店内で
お食事をしていただきます。
私達のこだわりです。
楽しい雰囲気で
接客、調理、頑張ってます
スタッフ全員、同志です。
楽しさの中に
仕事の厳しさもあり
全員で成長するイメージで
お店創りしています
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しげのや食堂、行列のできる看板メニュー

奥豊後豚のロースカツ

やわらかくて脂まで美味しい。
不動の看板メニュー。
県外からのお客さんも多い。
低温調理からのドクターフライ仕上げ。
唯一無二のトンカツです
奥豊後豚のヒレカツ

旨味と驚きの食感に
ビックリする人、続出。

女性やお年寄りにも大人気。
オリーブオイルでコーティングして
低温調理しているので
柔らかくしっとり。
大分名物　豊後鳥のとり天

県外の方も求められてる
本格派の大分とり天が食べられます。

特製タレで
しっかりと下味をつけてますので
刺身でも食べられる
鮮度のいい豊後鳥なので
ピンクが残るほど
浅く揚げています
小見出し
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テレビに情報誌に
沢山紹介していただいてます。

OBS、TOS、OAB
過去に沢山取材受けています。
中野店長。
元気で気配り上手な接客を見るだけでも、ご来店の価値はありますよ。

今日もお客様に
最高の料理をご提供いたします。
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連日満席ありがとうございます

お客様の声

本格的でビビりました

全てが美味しく全員が大満足

欲張りを反省するほど大満足

大分市でトンカツならココ

脂の旨味は絶品

大分に来たら必ず寄る

ここのトンカツを食べずしてトンカツは語れない

今まで食べた中で一番美味しいトンカツ

人生で一番美味しいトンカツ

何食べてもとにかく美味しい

店舗案内
まる重
大分県大分市田中町2丁目６番１号
営業時間：10:００~24:00 
電話：097-574-6291
しげのや食堂
大分県大分市田中町3-12-92　大栄ビル
営業時間：11:００~2１:00 L.O
電話：097-511-3590
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アクセス
田中バス停の前

愛情こめて手作りで
お客様のご提供する料理は全て手間暇かけて愛情こめて
手作りにこだわっております
住所 大分市田中町３丁目１２番９４
電話 097-511-3590
営業時間
【月、火、金】  11:00−15:30(ラストオーダー 15:00)
              　　　18:00−21:30(ラストオーダー 21:00)

【土日祝】　　　11:00−15:30(ラストオーダー 15:00)
              　　　18:00−21:30(ラストオーダー 21:00)
定休日 水曜日、木曜日
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素材にこだわった、贅沢なとんかつ、とり天、
幸せプリンなど、お持ち帰りできます♬

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